Előételek
"Halász" saláta
3480Tatárbeefsteak
5980Velő rántva
3690Rántott sajt
3890Camambert sajt rántva áfonyás tejszínhabbal
3890Gombafejek rántva
2890Levesek
Őszibarack krémleves hidegen, szeletelt mandulával
2480Erőleves fürjtojással csészében
2180Húsleves finommetélttel vagy májgaluskával
2280Hágen Bugli
3280(pikáns zöldséges húsgombóccal, füstölt tarjával készült ízletes leves különlegesség tejföllel dúsítva)
Francia hagymaleves cipóban
2980Jókai bableves
3190Bográcsgulyás
3190Babgulyás
3190Pontyhalászlé
3890Harcsahalászlé
4890Szárnyasok
Mátrai borzas
3770(pulykamell szeletek, fokhagymával ízesített reszelt burgonyabundában)
Füstös pulyka
4390(roston pulykamellre bacon szalonnát terítünk, paradicsommal füstölt sajttal ropogósra sütjük)
Cordon bleu
4590(sajttal, sonkával töltött pulykamell panírban, reszelt sajttal díszítve)
Kijevi csirkemell
4190(fűszerezett vajjal összeforgatott, reszelt sajttal töltött csirkemell rántva)
Mandulás pipimell brokkoli ágyon
4590(mandulás panírban sült csirkemell párolt brokkoli ágyon)
Gabi kedvence
4790(a csirkemellre fűszerezett gombát halmozunk, sajtmártással leöntjük, reszelt sajttal ropogósra sütjük)
Cigányprímás kedvence
6580(roston pulykamell, libamáj szeletekkel, tejfölös, gombás raguval, tejföllel locsolva, sajttal lepirítva)
Lyoni libamáj
6580(roston sütött libamája, forró olajban sült aranysárga hagyma alatt)
Sertéshúsból készült ételek
Cigánypecsenye
4390(sóval, borssal, fokhagymával ízesített sertéstarja, kakastaréjjal díszítve)
Mátyás király kedvence
6790(libamájjal töltött szeleteket panírozunk, forró olajban megsütjük)
Milánói borda
4490(sajttal panírozott szeletek, milánói spagettire borítva)
Sertésborda „Budapest” módra
6790(a bordákat lefedjük, lecsóból, zöldborsóból, gombából, libamájból készült raguval grillsütőben ropogósra sütjük)
Sztankai borda
4490(kapros lilahagymás juhtúróval töltött karajszeletek bundázva, forró olajban ropogósra sütve)
Töltött borda
4390(gombával, vagy velővel, vagy sajttal, vagy sonkával, vagy csirkemájjal töltve)
Marhahúsból készült ételek
Borjú bécsi
6490Borjúláb rántva tartármártással
4690Hagymás rostélyos
4890(rostélyos, aranysárga ropogós hagymakarikák alatt)
Gábor steak
6990(pácolt bélszín libamájjal, baconba csomagolva, roston megsütve, barnamártással nyakonöntve)
Tournedos „Rossini” módra
7290(rostonsült bélszínszeletek libamájjal, gombával betakarva, barnamártással leöntve)
„Huszárfogás”
6290(bélszínjava roston, bacon chipsel, lilahagyma karikákkal ropogósra sütve)
Bélszín „Budapest” módra
7290(rostonsült pácolt bélszín, lecsóban forgatott libamájjal, gombával és zöldborsóval)
Lyoni bélszínlángos
6590(roston bélszín, aranysárga hagymakarikák alá rejtve)
Halak
Fogas rántva
4290Fogas roston sütve
3990Harcsa roston
4990Lazacfilé spenót ágyon
5780(grillezett lazacfilé szeletek, fokhagymás vajban párolt spenót ágyban)
Lazac bokrétában
5990(roston lazac steak, tetejére párolt zöldséget halmozunk, majd sajtszeletkékkel csőben ropogósra sütjük)
Harcsapörkölt túrós csuszával
6290Pontypörkölt túrós csuszával
4580
Készételek
Vörösboros marhapörkölt
4280Vecsési töltött káposzta
4280Pacalpörkölt
3790Vegyestálak
„Karcsi bácsi” tál bőséggel (2 személyre)
13980(pirosra sült csirkemell filé, sertéskaraj bundában sütve, kijevi csirkemell, rántott sajttal, rántott gombával vegyes körettel tálalva)
Vegyes haltál (2 személyre)
15200(harcsaszeletek roston, lazacsteak roston sütve, pontyfilé rántva, nyelvhal rántva, tenger gyümölcseivel gazdagítva, vegyes körettel tálalva)
Fél adag rendelésekor az ár 75%-át számítjuk fel!
Vegetáriánus ételek
Vegetáriánus tál (2 személyre)
12890(gombafejek bundában sütve, sajtszeletek rántva,karfiol bundában sütve, friss vajban párolt szezámmagos zöldségekkel tálalva)
Sajt burgonyabundában
3790(fokhagymás reszelt burgonyás tésztában sült camambert sajt)
Görög saláta
2590Tésztafélék
Túrós csusza
2990Milánói spagetti
2890
Desszertek
Gundel palacsinta
1890Ízes palacsinta
1040Túrós - áfonyás palacsinta (vanília öntettel)
1990Nutellás palacsinta
1990Tanyasi palacsinta
2590(dióval töltött palacsintacsoda, pálinkás baracklekvárral meglocsolva)
Gesztenyepüré
1680Fagylaltkehely
1820Köretek
Galuska
760Párolt rizs
760Sós burgonya
760Petrezselymes burgonya
760Fűszeres steak burgonya
760Burgonyapüré
760Hasábburgonya
760Burgonyakrokett
760Párolt zöldségek
1780Roston zöldségek
1880Saláták, savanyúságok
Paradicsomsaláta
790Uborkasaláta
790Káposztasaláta
790Csemege uborka
790Kovászos uborka
790Zöld saláta
1580
Jó étvágyat kívánunk!